ティラミス

更新日:2025/01/05

ティラミス

  • クリーム 400 114 ①
  • エスプレッソ 6
  • フィンガービスケット
  • 卵黄 5 1.4
  • グラニュー 80 22 ②
  • ゼラチン 2枚 0.57 ③
  • マルサラ 30
  • マスカルポーネ 350 100 ④

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